Baby-Decke selber nähen

Für die Babyparty einer Freundin habe ich mir etwas besonderes überlegt. Ich wollte gerne, dass alle Gäste zusammen etwas machen, das die neue kleine Familie wirklich gebrauchen kann.

Daher kam ich auf die Idee eine Decke selber zu gestalten. Diese kann zunächst beispielsweise als Wickelunterlage dienen uns später zur Krabbeldecke werden. 

Für die Decke habe ich Baumwollstoff besorgt, einen dunkelblauen für unten, damit die Decke nicht so schmutzanfällig ist, und einen hellgelben für oben. Außerdem noch möglichst dicken Flies um die Decke zu polstern. Dann habe ich noch Soffmalfarbe besorgt, sodass wir uns auf der Babyparty kreativ austoben konnten. Vorher die Stoffe unbedingt nach Farbe getrennt waschen. Zum einen halten dann die Stofffarben besser und zum anderen ist das besser für das Baby.

Maße für eine 1x1,40m große Decke:

- dunkler Stoff 1,10x1,50m

- heller Stoff 1x1,40m

- dicker Flies 1x1,40m

(der dunkle Stoff sollte also in alle Richtungen etwa 10cm länger als die beiden anderen sein)

Zunächst wird der helle Stoff bemalt (am Rand ca. 5cm Platz lassen). Dafür unter den Stoff Zeitung oder Pappe legen und die Farbe nach Packungsanleitung entweder trocknen lassen oder gründlich einbügeln.

Anschließend den dunklen Stoff auf dem Boden ausbreiten, das Flies und den hellen Stoff genau übereinander legen und mittig auf den dunklen Stoff legen. Den Rand des dunklen Stoffes nun am Rand der beiden anderen Lagen doppelt umschlagen und so einen Rahmen um den hellen Stoff formen. Alles feststecken, eventuell bügeln (durchdie Falten ist es dann leichter, da nichts mehr verrutschen kann) und mit einem dunklen Faden festnähen. Auf dem rechten Bild sieht man, wie man den Stoff an den Ecken legen muss.

Rhabarber Kompott

Ich liebe Rhabarber!

Diese Jahr hatte ich mir fest vorgenommen Kompott zu machen, damit ich das ganze Jahr davon naschen kann:

1kg roter Rhabarber

200g Zucker 2:1 

Den Rhabarber waschen und in ca. 1cm dicke Stücke schneiden. Dann in einem großen Topf mit Wasser vorkochen, bis er ein klein bisschen weicher wird. Anschließend das Wasser abschütten, den Zucker hinzugeben und alles bis zur gewünschten Konsistenz weiterkochen. Das Kompott dann in saubere Schraubgläser füllen und diese auf den Kopf stellen. Wenn der Deckel anzieht (kein Klacken mehr, wenn man auf den Deckel drückt) hat das Einkochen geklappt und der Rhabarber ist eine ganze Weile haltbar. Die nicht "geploppten" Gläser in den Kühlschrank geben und verzehren.

Das Kompott ist so lecker geworden, schmeckt super zu Vanilleeis, oder einfach nur so mit einem großen Löffel direkt aus dem Glas :-)

Ratatouille mit Lachs

Oh, ich liebe es, wenn das Essen schon vor dem Kochen so lecker aussieht: bunt, frisch und einfach lecker!

Heute haben wir Ratatouille gemacht. Für 2-3 Personen braucht man:

1 Zucchini
2 Paprika (gelb und rot)
3 Möhren (wir haben 2 ogangene und eine gelbe genommen)
10 Tomaten (auch hier, Farbenvielfalt wählen)
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Rosmarinzweig
2El Thymian
Salz, Pfeffer

Die Möhren schälen, würfeln und in Olivenöl anbraten, dann in einen großen Topf umfüllen, der bei kleiner Hitze alles warm hält. Dann alle Gemüsesorten nacheinander anbraten und umfüllen (diese Reihenfolge: Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Paprika, Tomaten). Den Zweig Rosmarin mit in den großen Topf geben, den Thymian fein hacken und zusammen mit Salz und Pfeffer das Ratatouille abschmecken.

Zusätzlich haben wir noch Lachs gemacht. Diesen nur mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten braten, bis er gar ist.

Wieder mal auf dem historischen Jahrmarkt in Kornelimünster

Wie jedes Jahr waren wir wieder auf dem historischen Jahrmarkt in Kornelimünster (siehe auch meinen Eintrag von 2013). Der Markt ist immer von Donnerstag Fronleichnam bis Sonntag und wir haben dieses Jahr entgegen unserer Vermutung herausgefunden, dass es Donnerstag Vormittags dort nicht ganz so voll ist.

Der mittlerweile Tradition folgend haben wir natürlich ein Pfaffenglück gegessen. Das sind gebackene Kräuterfladen mit Käse, Schinken und Quark drauf:

 Das Wetter war absolut traumhaft, gute Laune also vorprogrammiert.

Auf dem Jahrmarkt gibt es so wunderschöne alte Karussells und sogar einen Floh Zirkus!

Ich liebe diesen Jahrmarkt und nächstes Jahr sind wir bestimmt auch wieder da.