Dienstag, 8. Dezember 2015

Schokobonlikör

Für ca. 350ml Schokobonlikör braucht man:

8 Schokobons
250ml Milch
100ml Wodka

Im Thermomix die Schokobons auf Stufe 10 für 10 Sekunden klein schneiden, dann die Milch hinzugeben und alles 5 Minuten lang bei 100°C Stufe 2 verrühren. Anschließend den Wodka hinzugeben und eine Minute bei Stufe 1 unterrühren. Den Likör warm in eine saubere Flasche abfüllen und verschließen. Anschließend im Kühlschrank aufbewahren und bald aufbrauchen. 
Wer keinen Thermomix hat, kann die Schokobons natürlich auch mit einem Messer klein hacken und den Likör in einem Topf unter ständigem Rühren zubereiten.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen