Sonntag, 20. April 2014

Osterhasten Gebäck

Ich habe mein Lieblings-Süßer-Zopf-Rezept gemacht und nur aus einer Hälfte des Teiges einen Zopf geflochten. Aus dem Rest habe ich kleine Osterhasen gemacht (diese brauchen etwas weniger lang im Ofen).
Dazu einfach mit etwas Teig eine lange Wurst drehen und zu einem Kreis legen, die Enden 2x umeinander schlingen und einen Rest für die Ohren stehen lassen. Dann eine kleine Kugel formen und als Schwänzchen in den Kreis legen. Anschließend ca. 30Min an einem warmen Ort gehen lassen und 10-15min bei 200° backen.

Bevor ich ein Foto von den fertig gebackenen Häschen machen konnte, waren auch schon alle aufgegessen... :-)

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