Ich habe ja bereits von dem Holunderblüteneis berichtet. Das gleiche Rezept kann man auch mit Lavendel machen, aber Vorsicht das ist nicht jedermanns Sache. Besonders, wenn man den Geruch stark mit Seife verbindet, schmeckt es einem eher nicht. Das Eis schmeckt nämlich genau so wie Lavendel riecht.
Ein paar Lavendelblüten oben drauf gestreut sieht zwar schön aus, ist aber echt ein blödes Mundgefühl. Wenn man aber trotzdem mit Lavendel verzieren möchte, kann man ja die ganze Blüte drauflegen und vor dem Verzehren wieder weg nehmen.
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