Das ist ein super leckeres Rezept von einer ganz ganz tollen Freundin (deshalb der Name)!
Wirklich, das Rezept muss man probiert haben auch wenn die Zutaten im ersten Moment vielleicht etwas seltsam erscheinen:
Tortellini mit Spinatfüllung
1 Glas Pesto (grün)
1 Apfel
1 Dose Tunfisch
man kann das Gericht ganz normal warm essen, aber es gibt auch einen tollen, abwechslungsreichen Salat ab.
Auch wenn das Essen absolut lecker ist, sah es auf keinem Foto vorzeigbar aus. Das grüne Pesto zusammen mit dem Tunfisch macht alles optische Zunichte :-) Jetzt würde ich gerne wieder Gerüche und den Geschmack fotografieren können.
Einfach ausprobieren!
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