Pancakes mit Ahornsirup

Oooohhhh, ich habe den weltbesten Freund überhaupt!
Heute habe ich Pancakes mit Ahornsirup zum Frühstück bekommen *himmlisch*

Das Grundrezept ist aus "Dr. Oetker Studentenfutter die Maxiversion":

100g Mehl
1 gestr. Tl Backpulver
1 El Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
75 g Joghurt

für uns zwei macht er zum Frühstück immer die doppelte Menge mit etwas mehr Joghurt (insgesamt ca. 200g damit der Teig etwas flüssiger wird). Die Pancakes langsam auf niedriger bis mittlerer Stufe braten. Sobald sich Bläschen bilden (siehe Foto), können sie gewendet werden.